Cremă de griș cu caramel și nuci prăjite – LOCAL – IEFTIN – BUN

 Pe data de 3 ianuarie 2015 a avut loc primul eveniment caritativ, în cadrul căruia voluntarii de la Kezdi.info și asociația Zöld Nap au preparat și au distribuit mâncare gratuita în centrul orașului Târgu Secuiesc. Ingredientele utilizate de voluntari au fost exclusiv locale și au fost cumpărați de la producători locali din Târgu Secuiesc și vecinătățile apropiate. Fotografiile de la eveniment sunt disponibile pe pagina de Facebook al asociației. Iata rețeta utilizata: Caramelizam zaharul la foc potrivit după care adaugăm laptele și grisul după cust (depinde de preferințele fiecăruia și de consistenta dorita).

La crema de gris astfel obținută adaugăm nucile prăjite în prealabil și este gata de a fi servita. Le acțiune voluntarii au preparat 170 de porții, care au fost distribuite în centrul orașului și în centrul psihiatric din strada Garii. Ingredientele locale care au rămas neutilizate au fost distribuite nevoiașilor prezenți la eveniment. Recomandam prepararea cremei de gris și acasă, deoarece este ușor de preparat iar ingredientele se pot procura pe piața locala și nu în ultimul rand este foarte ieftin. Organizatorii mulțumesc pentru ajutorul acordat voluntarilor, partenerilor media, familiei Kertész din Catalina pentru laptele de casă și va anunță ca deja au început preparările pentru a organiza evenimentul și în anul 2016. Sursă: Kezdi.info Foto: Ráduly Attila si Deme Tamás

zoldnap